PASTICCIOTTO SICILIANO CON ZUCCATA

Morbida pasta frolla ripiena di zuccata al profumo di arancia.

Il biscotto pasticciotto è uno dei biscotti della tradizionale pasticceria siciliana. Prodotto ancora artigianalmente sui tavoli da lavoro, esprime tutto il sapore ed il profumo della vera pasticceria antica.

Biscotto da forno farcito con zuccata.

Ingredienti

Farina, zucchero, strutto, acqua, tuorlo, zucchero a velo, aroma arancia, vanillina.

Farcitura: zuccata, arancia candita, passata di albicocca (50% frutta), cannella.

Tempo di produzione

1-2 giorni

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