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TORTA SETTEVELI AL PISTACCHIO

€ 25,00
Formato da 1,0 kg
- 1 - 25,00+ AGGIUNGI AL CARRELLO

La torta è composta da due dischi di Pan di Spagna al cacao (di cui quello alla base con croccante al pistacchio), mousse al cioccolato fondente, bavarese alla vaniglia, bavarese al pistacchio, glassa al pistacchio.

Ingredienti

Uova, zucchero, farina 00, latte, panna, cacao, cioccolato fondente, pistacchio, pasta di pistacchio, miele, burro, glucosio, gelatina, amido di mais modificato, acidificante: E334, frutta fresca, gelificante: E440, aromi.

Glassa al pistacchio: cioccolato bianco, grassi vegetali: girasole, cartamo, riso, cocco, burro di cacao. Pasta di pistacchio, pistacchio, latte intero, soia, E161B.

Tempo di produzione

3 giorni

Prodotto in un laboratorio che utilizza cereali contenenti glutine, frutta a guscio, arachidi.

Glutine, uova, cacao, pistacchio, latte, mais, frutta fresca.

Realizzato da Fabio Pappalardo
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